Descripción

Vino tinto Perelada Finca Malaveina es un vino de finca elegante y complejo, que se ha convertido en uno de los referentes más significativos del panorama vinícola de España. Elaboración en negro, maceración larga, fermentación controlada a 25ºC. La crianza del vino tiene lugar hasta 27 meses en barricas nuevas bordalesas de roble francés Allier, a los que sigue otro tiempo de reposo en botella.

Nota de cata: Color rojo cereza de capa alta. Aroma potente, recuerda a los frutos negros, con un fondo de notas especiadas y tostadas. En boca es redondo, carnoso y estructurado. La acidez es muy fresca y los taninos son muy redondos, dando sensación de cremosidad. Tiene un excelente equilibrio, con un buen paso de boca y largo postgusto. Es un vino con una marcada personalidad de la finca de la cual procede y tiene un gran potencial de envejecimiento.